Obie formy: OBARZANEK (bez „w”) i OBWARZANEK (z „w”) są równie poprawne. OBARZANKI (OBWARZANKI) to ciastka mające kształt zwiniętych w kółka wałeczków, przygotowywane w specjalny sposób: najpierw wrzuca się je na wrzącą wodę, obgotowuje, a dopiero później piecze. Nazwy OBARZANEK i OBWARZANEK powstały od czasownika OBWARZAĆ, czyli ‘obgotowywać’, należałoby się zatem spodziewać, że właściwsza będzie forma z „w”, uwzględniająca temat podstawy, jednak historycznie wcześniejsza jest postać krótsza: OBARZANEK, notowana już na przełomie XIV i XV wieku! A zatem jedna historyczna: OBARZANEK, druga systemowa: OBWARZANEK – i obie równie poprawne!