O wystawie

Barbara Stelmachowska to projektantka, która pozostając w zgodzie ze sobą umiejętnie nadąża za trendami. Jej projekty mają zawsze silny kontekst społeczny, ale nie rozumiany jako rozwiązania systemowe, miejskie, dla sfery publicznej, ale jako oddolny wysiłek jednostki w sprawie „lepszego świata”. To podejście przypominające amerykańskie ruchy grassroots jest dziś bardzo silne w designie, który odchodzi od swoich pierwotnych założeń rozwiązań wielkoseryjnych i masowych na rzecz małej skali, projektowania przez człowieka dla człowieka i wpływania na skalę makro przez rozwiązywanie problemów mikro. Barbara Stelmachowska zachęca nas do wspólnego gotowania proponując Kuchnię Zero – składane, modułowe stanowisko kuchenne, które można rozstawić właściwie wszędzie i cieszyć się wspólnym gotowaniem i jedzeniem poza domem. Albo namawia nas, do dostrzeżenia problemu społecznego, jakim jest nadwyżka i marnowanie żywności u jednych i jej niedostatek u innych mieszkańców miast – tu przedstawia pomysł na miejską lodówkę. Miejska lodówka, rozwiązanie typowo sharingowe, zapobiega wyrzucaniu nadwyżek jedzenia: ci, którzy go mają za dużo zostawiają wciąż dobre i świeże produkty tym, których na jedzenie nie stać. Lodówka jest energetycznym samograjem: wykorzystuje zjawisko fizyczne chłodzenia adiabatycznego czyli chłodzenia przez parowanie. Mamy szafkę z drewnianą ramą i osadzoną na niej siatką, na której rozpięto naturalną tkaninę zanurzoną w pojemniku z wodą – tkanina schnąc i parując chłodzi wnętrze lodówki. Nie potrzeba prądu, wykorzystano tu naturalny proces – znany zresztą naszej cywilizacji od tysięcy lat. Podobne myślenie – nowoczesne, bo społecznie odpowiedzialne, ale też w jakiś sposób zdroworozsądkowe i odwieczne przyświeca koncepcji przedmiotów wytwarzanych w autorskiej technice Wegan/Recycled/Handmade – z ciętych starych ubrań klejonych naturalnym ryżowym klejem powstają praktyczne koszyki, a wykonujący je chałupniczo ludzie starsi czy niepełnosprawni mają pracę. Barbara Stelmachowska pokazuje kierunek, w jakim podąża wzornictwo – mniej przemysłowy, zapominający o taśmie, serii i maszynie, za to bliższy ludzkim potrzebom oglądanym nie z perspektywy badań socjologicznych, ale wrażliwości projektanta.

Katarzyna Rzehak, krytyk designu,
Dyrektor kreatywna w IWP

Warsztaty dla dzieci

W ramach wystawy, w sobotę 2 lipca o godz. 12:00 odbędą się warsztaty, skierowane do dzieci w wieku 3-8 lat, które poprowadzi autorka projektu wraz z pedagogiem. Tematem warsztatów będzie żywność. Wspólnie z dziećmi zastanowimy się nad tym skąd się bierze, jaką drogę przebywa zanim trafi na nasz stół oraz czy zdrowe jedzenie rzeczywiście musi być niesmaczne?